Il Fortore

Siamo ubicati a Baselice, in provincia di Benevento, nella valle Fortore, fiume il cui corso segue il confine tra Campania, il Molise e la Puglia. Tra formazioni argillose del fiume e fondovalli abitati, i nostri animali vivono in ampie e incontaminate zone boschive alle pendici della montagna appenninica a prevalenza di quercia, pino, frassino, pioppo, olmo, acero e castagno. La nostra azienda ha investito molto nel recuperare il proprio allevamento di suini casertani, servendo al mercato salumi tipici tradizionali e nuovi impulsi all’economia locale e allo sviluppo sostenibile, in armonia con una condizione ottimale di utilizzazione delle risorse autoctone.